Archiv des Autors: admin

No, Veronica, There is no “real” Chinese Cuisine

The idea that there is a “real” or “authentic” Chinese cuisine is about as absurd as saying that there is a “real European cuisine”. Cooking styles vary according to wealth, taste, history, trade routes, religion and availability of certain foodstuffs. … Weiterlesen

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IHIP and the Rise of the Service Economy

Service is normally considered an essential part of doing business, but in fact, that wasn’t always how businesspeople and academics saw it. With big enterprises frantically striving to turn themselves into service companies (think IBM, for instance), almost nobody disputes … Weiterlesen

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The Grains of Truth

With lots of time to kill due to our current pandemic, I like to spend my time browsing the questions posed of Quora, mainly because I find the answers interesting, but occasionally because I am unsatisfied with the answers provided, … Weiterlesen

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Trump, the F-Word and the Politics of Anger

In today’s issue of the Washington Post, Ishaan Tharoor and Ruby Mellen finally ask the right question about Donald Trump and what he has made and may yet make out of America. „Is it finally time to use the F-word … Weiterlesen

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Trump, das „F-Wort“ und die Politik der Wut

In der heutigen Ausgabe der Washington Post stellen Ishaan Tharoor und Ruby Mellen endlich die richtige Frage bezüglich Donald Trump und das, was er aus Amerika gemacht hat und vielleicht noch machen wird. „Ist es endlich Zeit, das F-Wort für … Weiterlesen

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Was die Kriminalstatistik über das Land der unbegrenzten Möglichkeiten sagt

Amerika leide an einer enorm hohen Kriminalität, heisst es hierzulande. Das ist zwar einerseits richtig, andererseits aber auch nicht. Tatsächlich sitzen in Amerika mehr Menschen im Gefängnis als in irgendeinem anderen Land der Welt. Die Inkarzerationsrate liegt bei über 600 … Weiterlesen

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„Tweeto ergo sum“ – Trump und die digitale Seinsfrage

Es wäre witzig, wenn es nicht so traurig wäre: Donald Trump, der ranghöchste Troll des Internets, will Twitter & Co. zwingen, gegen Leute vorzugehen, die Lügen, Hassposts und Morddrohungen online verbreiten. Dazu hat er per Dekret den Abschnitt 230 des … Weiterlesen

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It CAN Happen Here!

In fact, it already is happening. As far back as February 2019, The American Conservative, a maverick Republican-leaning publication founded by Pat Buchanan, warned about the usurpation of power by Donald Trump. His declaration of a national emergency to build … Weiterlesen

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Der Amerikanische Traum wird zum Albtraum

Auf Quora fragt jemand: „Wieso gibt es in den USA so viel Polizeigewalt gegen Afroamerikaner?“ Hier ist meine Antwort. Wie andere hier schon gesagt haben gibt es vielschichtige Gründe. Sicher ist tiefsitzender Rassismus einer davon, aber eben nicht nur. Amerika … Weiterlesen

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Ein Besuch im Bauch von Frankreich

Seit Corona hatte ich viel Zeit, Fragen auf Quora zu beantworten, aber diese hat mich wirklich aufgemuntert! „Welches Restaurant in Lyon ist berühmt für seine lokale Küche?“, fragte eine Dame namens Roskana Parvin Yasmin – und schickte mich auf eine … Weiterlesen

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