Cookies sind eine Mahlzeit

Mit niedlichen deutschen Plätzchen haben kernige amerikanische Cookies wenig zu tun. Klar, denn sie sind oft auch nicht als Naschwerk  gedacht, sondern als richtige Mahlzeit: ein Glas kalte Milch, zwei, drei herzhafte Cookies – mehr ist meistens gar nicht nötig.

Cookies sind auch nicht nur für Kids gedacht (auch wenn Kinder natürlich ihren Spaß haben, vor allem an witzigen Cookie-Kreationen mit Kokosraspel, Marshmellows oder vielen, vielen bunten Smarties).

Gerade Erwachsene schätzen an der amerikanischen Form des süßen Knabbergebäcks den Biß: die Befriedigung, wirklich etwas zum Kauen zwischen den Zähnen zu haben. Deshalb sind Cookies in Amerika auch das ganze Jahr gefragt, und nicht etwa nur an Weihnachten.

Wollen Sie mal einen Klassiker unter den American Cookies ausprobieren? Hier ist das Rezept für

Chocolate Chip Cookies