Monatsarchive: November 2014

Starkoch wider Willen

Es kommt nicht sehr oft vor, dass ein Koch von seinen Gästen gezwungen wird, einen guten Vorsatz aufzugeben und das Konzept seines Lokals komplett zu verändern. Jörg Wörther hatte eigentlich von den ganzen Sternen und Hauben genug. Sein Restaurant Jörg … Weiterlesen

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Der Jungfernflug

Ich verbringe in den bösen Monaten (Vortragssaison ist von März bis Juni und von September bis November) manchmal mehr Zeit im Flieger als zu Hause. Und so fällt es mir schwer zu glauben, dass es Menschen gibt, erwachsene dazuhin, die … Weiterlesen

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Ten ways Digital Enlightenment will change us and the world around us

In Chapter 1 of our book „Digital Enlightenment“, Ossi and I establish ten basic forces of change in the Digital Age and how we as individuals and as a society will need to adapt in order continue to lead rich … Weiterlesen

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Luxuröser Service

  Manchmal erkennt man die Qualität eines Hotels an der At, wie es mit uns „dummen“ Gästen umgeht, die ja am Ende des Tages Kunden sind. Wie oft habe ich zum Teil recht wertvolle Dinge (Computerkabel, Adapter, Bücher, ein Rasierapparat) … Weiterlesen

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